新黄河记者：石晓丹  

6月25日，全国多数省份高考成绩集中公布，志愿填报随即成为考生和家长关注的焦点。面对日益多元的职业赛道，一个现实问题摆在眼前：选什么专业，才能契合未来的就业方向？

最新调研显示，研学旅游策划师、康养旅游基地运营、旅游新媒体内容创作、智慧旅游解决方案顾问、低空旅游项目运营等一大批文旅新职业，正面临巨大人才缺口，且起薪水平颇具吸引力。

但如何才能成学到“真本事”，成为当前行业需要的复合型人才？

“旅游管理”当然不只是“导游”

提到“旅游管理”，不少人的第一反应仍是“导游”。但在业内人士看来，这显然低估了这一专业的内涵。

“旅游管理真正研究的，是如何让一段旅途变得更美好、更顺畅、更有意义，怎么打造一个让人心动的目的地，怎么运营一家有温度的酒店，怎么设计一份让人发朋友圈的深度体验，怎么用科技让文化‘活’起来。”山东旅游职业学院相关负责人表示，这门学科早已扩展为管理学、经济学、文化学、地理学乃至人工智能等多领域交叉的复合型专业，文旅行业本身也已从传统服务业转型为创意产业。

数据印证了这一变化。2026年春节假期，全国超过70%的5A级景区部署了数字化系统，AI推荐算法贡献了线上订单的六成以上。但尴尬的是，不少景区的VR设备因员工缺乏操作维护能力而闲置，“行业急需既深谙文旅业务、又能灵活驾驭AI工具的复合型人才，用人缺口高达数百万”。

“整个行业都在等待一批不一样的人——他们不会只埋头于传统技能，也不会把一切都交给AI去‘生成’。他们是站在AI与人之间最恰到好处的位置上：让技术去跑腿、整理、出方案，让自己去判断、共情、承担最后那份‘人的责任’。”上述负责人表示。

“参考配方”到“创作配方”，AI助力“新旅人”培养

“山东旅游职业学院瞄准的，正是这个位置。”山东旅游职业学院相关人士介绍，学校并未简单给旧课程“打补丁”，也未将AI仅当作时髦口号，而是花了3年时间追问一个最根本的问题：未来的旅游行业，究竟需要什么样的人才？并以此为起点，对课堂体系进行了系统性重构。

首先，学院从未来岗位需求出发，将全校7个系、30个专业的培养方案逐一拆解为444项核心能力与1042项专业技能，为学生绘制出清晰的成长路径。“这意味着，学生走进山旅，看到的不是‘大概学学’，而是一份明明白白的成长地图——要成为谁，需要练什么真本事，全都摆学生在面前。”

支撑这一变革的核心，是该学院自主研发的国内旅游职教领域首个垂直大模型——“白泽”。目前，这一模型已覆盖全校507门课程，实现专业课100%智能化改造，并成功入选教育部典型案例。

在实际教学中，“会使用智能工具查资料、管理素材”“人机搭档完成讲解创作”已被列为必修内容。课堂上，学生先借助AI平台生成讲解词初稿，再亲自上阵判断：典故是否准确？语气是否亲切？文化韵味是否被技术冲淡？每一步都需人工把关，最后在实景中真讲真练。从背诵固定稿到自主原创讲解，从学操作到学策划、懂分析、能传播，学生逐步成长为真正的“旅游创作者”。

在调酒实训室，学生同样利用“白泽”大模型，根据顾客需求迅速生成配方方案，再亲自动手调制，实现了从“参考配方”到“创作配方”的跃升。

不过，山旅并不追求“一切交给AI”。学校对旅游管理所有专业能力进行了系统评估，结果显示：近六成能力属“低影响”范畴，如共情温度、现场随机应变、审美眼光、文化理解等，AI难以替代；近四成能力受AI影响较大，其中“风险判断、内容审核、质量把控”占比最高，“‘会判断、会审核、敢担责’远比‘会生成内容’更有分量。AI能瞬间提供十种方案，但能选出最合适的一个，能发现细节不合规，能为最终决定负责，这才是真正不可替代的职业价值。”

在产教融合方面，山旅同样步履扎实。目前，“白泽”大模型已为27家文旅企业提供数字化技术服务，校内外拥有126个实训场所，真正实现了“课堂即职场，实训即实战”。

在升学和就业通道上，学院还开设了“3+2”专本贯通项目，与百余家知名文旅企业深度合作，不少毕业生共同的感受是：“三年之后，我站在了不一样的风口。”

编辑：吕冰  校对：汤琪