水培芽苗菜、非遗姜酒受热捧 济南市高素质农民培育成果进社区活动圈粉
新黄河  2小时前

新黄河记者:王倩  

3月15日,由济南市农业农村局、济南日报报业集团主办,山东省农业广播电视学校济南市分校、新黄河全媒体传播(山东)集团有限公司承办,济南泉世界商业管理有限公司协办的“济南市高素质农民培育成果进社区活动(印象济南・泉世界站)”,在槐荫区印象济南・泉世界热闹启幕。

24个特色展位集中亮相,展示济南高素质农民学用贯通培育成果与优质惠农产品,让市民在家门口直购田间地头好物,近距离感受泉城农业发展新活力。活动现场人气十足,上午10点便吸引众多市民驻足选购,章丘区玉聆农产品加工专业合作社摊位前更是人头攒动。“我们的水培芽苗菜采用无土栽培技术,通过专用营养液供给养分,生长环境全程无污染,保留了天然营养成分,新鲜又健康。”合作社负责人拿起一盒豌豆苗,向围观的市民介绍起来。

据介绍,该负责人通过参加市农广校高素质农民培训,赴外地学习水培芽苗菜种植技术,返乡后成功实现技术转化。如今合作社产品销路畅通,已与银座、盒马等大型商超建立稳定合作。“接下来我们将丰富品种、升级包装,拓展酒店渠道,让更多人吃上科技赋能的新鲜芽苗菜。”该负责人说道。

特色农产品备受青睐,非遗技艺打造的姜酒同样吸睛。济南齐鲁珍酒业销售有限公司摊位前,不少市民前来品鉴尝鲜。“莱芜生姜久负盛名,没想到还能酿成酒,口感很特别!” 市民王先生说道。据企业负责人介绍,齐鲁姜酒以莱芜正宗小黄姜、五粮米为原料,采用非遗技艺发酵酿造,获评2025年山东省乡村特色产业名优产品。“我也是市农广校学用贯通的学员,通过培训为企业发展持续赋能,助力我们提质增效、拓宽市场。未来我们将持续优化产品,让莱芜姜酒走出山东、走向全国。”

水培芽苗菜、有机燕麦、玫瑰制品等优质农产品,凭借健康、安全、高品质等特点,深受年轻消费者喜爱。“现在大家都注重饮食健康,这里的产品品质好、价格亲民,真正做到了惠民便民。”市民韩女士连连称赞。

据悉,济南是全国5个整市推进高素质农民培育学用贯通试点之一,自2024年启动试点工作以来,创新构建“1234+N”培育机制,以市农广校为核心、区县农广校为依托,覆盖全市814名学员,形成“培训对接产业、人才支撑发展”的良性发展格局。一大批高素质农民通过“学中干、干中学”,熟练掌握先进种植技术与现代经营理念,成功打通农产品“产得好”到“卖得好”的关键链路。

此次进社区活动,便是济南推动农村人才培育与农业产业振兴深度融合的生动实践,通过“田间直连社区”模式,既让优质培育成果惠及广大市民,又为学员的农产品拓宽销路、提升品牌价值搭建高效平台。

济南市农广校相关负责人表示,此次活动是济南市高素质农民培育学用贯通综合试点项目的重要延伸,也是“产才共兴”生态的具体落地。下一步,济南市农广校将常态化开展产销对接活动,推动高素质农民培育成果更广惠及城乡群众,全力打造可复制、可推广的乡村振兴人才培育经验。

摄影:徐超  编辑:陈彤彤  校对:高新