新黄河记者：牛伟密
3月的济南，春意盎然。在济南市历城区龙骨山公园，一处9亩地的“共享菜园”突然走红。204块小菜地，一经推出便全部租罄交付。
3月20日下午，66岁的孙爱英蹲在自家菜地里，仔细地将韭菜苗一株株栽进松软的泥土中。“我住附近，平时看孙子，闲暇时间较多，现在租了这块菜地，既能打发时间、活动身体，还能种点绿色蔬菜。”她笑着说，“以后带孙子来体验种菜，认识土地里能种出什么，也很有意义，别总盯着手机、电视看。”
方寸菜地，为何能俘获都市居民的芳心？一片由闲置荒地蜕变的共享菜地给出了答案。
城市荒地变身都市田园
“由于片区开发等原因，这片地闲置了有十年，地上环境脏乱差，周边居民早有不满。”龙骨山“共享菜园”负责人韩坤桀说。转机出现在2024年，在唐冶街道的推动下，将该片土地计划通过土地流转形式交由第三方运营，并探索农业生产与商业运营融合的新模式。
2025年，韩坤桀获得土地使用权后，将300余亩流转土地，根据地类性质进行了规划，其中“共享菜园”是规划之一。
3月20日，记者来到这片“共享菜园”，土地平整，被划分为众多小地块。“整个菜园占地9亩多，共划分了204块地块，其中200块为30平方米，4块为50平方米，目前所有地块都已完成出租并交付使用。”韩坤桀说。
记者注意到，每块菜地均配有水管、小栅栏和号码牌。有的菜地已经种上蔬菜，冒出了细嫩的绿芽；有的地块搭上了小巧的塑料棚；有的则刚被精心翻过土，散发着淡淡的泥土芬芳。
据介绍，菜园推出了三种运营模式，第一种是“单包模式”，每年租金1299元，租户自行播种、管理、收获；第二种是“半托管模式”，每年租金1599元，由工作人员负责给菜地浇水、施肥、除草，肥料需租户自备；第三种就是“全托管模式”，每年租金1899元，租户只需准备种子和肥料，其余农事工作均由专业技术人员打理。
菜地的客户群体多为家庭，他们租种菜地一方面能够让孩子亲近自然、远离电子产品，在劳动中增长见识；另一方面则是方便家中老人走出家门、活动筋骨，在耕作中充实闲暇时光，因此在三种运营模式中，单包模式最受居民欢迎，而半托管和托管模式仅占10%。
计划打造成复合型休闲空间
每一方专属的“一亩三分地”里，都藏着居民对自家小菜园的满心期许与美好憧憬：既能收获“久在樊笼里，复得返自然”的惬意，也能让孩子近距离亲近自然、体验农耕。
家住附近的李佳润和另外两家好友一同租了两块地，她们还为自家小菜园起了个别致的名字——“三味蔬屋”。“我从小在城里长大，从没接触过种地，觉得特别新鲜，孩子们也能在这里体验农耕、亲近自然。”李佳润说。
在李佳润的小菜园里，地块分门别类，打理得井井有条且种类丰富，目前已经种下了辣椒、香椿芽、韭菜、小葱等作物，栅栏旁则种着蓝莓，角落里还点缀着迷迭香、罗勒等香料。“大多租户种植的是黄瓜、辣椒等常见蔬菜，也有种植草莓、蓝莓等水果类作物。”韩坤桀说。
目前，“共享菜园”已配备停车场和便民集市，方便大家自驾前来耕作休憩。韩坤桀表示，后续将继续完善菜地周边的基础设施，打造休闲凉亭、优化周边绿化景观、开设露营基地、发展亲子研学等，提供多种休闲场景。菜地管理上，则将增设杀虫、灭蚊等防护设备，并提供农业技术指导，提升租户耕作体验。
这些配套服务的完善，将让“共享菜园”从单一的种植功能向复合型休闲空间转变。租户来这里不只是种菜，更是享受一种生活方式。
记者观察：
地理位置便利成城市“共享菜园”核心竞争力
“共享菜园”并不是新的产物，至今已有近20年的发展历程。相比于较早发展起来的济南城郊“共享菜园”，历城区龙骨山“共享菜园”则拥有先天优势：地理位置便利。
这一优势看似简单，实则切中了“共享菜园”运营的核心痛点。
首先，便利性决定可持续性。城郊“共享菜园”往往距离市区较远，租户需要专门安排时间前往，时间成本高。而龙骨山“共享菜园”位于城区内，居民步行或短途自驾即可到达，降低了参与门槛，使“周末种菜”成为可行的生活方式而非偶尔为之的休闲活动。
其次，闲置土地盘活具有示范意义。这片土地闲置十年，曾是环保问题重灾区。通过共享菜园模式，不仅解决了环境问题，还创造了经济价值和社会价值，实现了“一地多用”。这种模式对于城市中存在的大量闲置土地具有借鉴意义。
第三，体验经济精准捕捉需求。共享菜地背后，是体验经济的一次落地。土地的价值从产出果蔬延伸到供给体验、承载情绪。这份以土地为载体的体验，既契合了中老年人重拾农耕记忆、追求慢节奏生活的需求，也满足了青年群体亲近自然、打造亲子互动场景的期待，让每一块小菜园都成为兼具实用价值与情绪价值的生活空间。
然而，这一新兴业态能否持续焕发活力，还有赖于在后续发展中不断提升服务品质、完善运营机制。随着菜园业态增加，如何平衡地块管理、如何处理租户间的协调问题、如何应对季节性波动等，都是需要面对的考验。
编辑：刘梅梅 摄影：牛伟密 校对：王菲 实习生：董梅
