6月20日，暮色漫过济南经五路小纬六路街角的老梧桐，几张简易折叠桌沿街排开，充电吊灯把操作台照得明亮——这是爱心厨房“小白爸爸”凉菜扎啤摊，每晚六点半准时出摊，一直忙到次日凌晨。青翠的黄瓜、紫红的洋葱、红绿鲜亮的彩椒、鲜嫩的香菜大葱满满当当码在保鲜盒里，每一份凉菜都经双手精心调配；水饺全部由“小白妈妈”“小白奶奶”手工包制，一张张面皮包裹的，是平凡家庭不肯向生活低头的坚守与期盼。

而这一切的起点，要回溯到山东省立医院西院旁那间爱心厨房。创办者李朋，一位痛失爱女的父亲，从2017年5月至今，用一方暖心灶台，为异地求医的大病家庭撑起避风港湾。众多白血病患儿家庭在这里收获温暖，熬过治病路上的艰难时光。如今，一场温暖的爱心传递正在继续上演——李朋正带领曾受帮扶的病友家庭，探索从被动接受帮扶的“受助模式”，向主动自救、反哺社会的“自立模式”转型。

来自临沂费县的周爱军一家，便是众多受助家庭中的一员。面对记者的采访，这位中年父亲努力让声音保持平稳，但说到女儿时，还是几度哽咽：“今年3月12日，我闺女确诊了急性髓系白血病，感觉天一下子塌了。”为了给孩子治病，一家人从老家赶到济南，目前孩子刚完成第二疗程治疗，正在医院做氧疗休养。“三个月下来，检查费、治疗费一共花了十三万多，家里的积蓄全搭进去了。”周爱军说，孩子需要绝对洁净的休养环境，他们夫妇俩只能长期租住在医院附近，全身心陪护，家里彻底断了收入来源。“后面还有很长的路要走，花钱的地方太多了。”他低下头，又迅速抬起来，“但最难的还不是钱，是看着孩子遭罪，心里像刀割一样。”求医路上，困境重重，济南爱心厨房以及众多济南爱心人士的帮扶，为身处绝境的他们点亮了一束光。“那口热饭、那句安慰，真让我们觉得，还有人记得我们，我们没有被打倒。”周爱军说，这份恩情，他一直记在心里。

常怀感恩，向阳而生。为了扛起家庭重担，自主缓解治病经济压力，不再单纯依赖社会帮扶，今年5月29日，在李朋的带领下，周爱军与其他几位白血病患儿家属携手组建“小白爸爸服务队”，开启了自力更生的自救之路——白天悉心照料患病孩子，夜间经营扎啤凉菜小摊。小摊前，一块暖心招牌格外醒目：“我们是小白爸爸，曾受社会帮扶的白血病患儿家庭，现夜间摆摊谋生。若您身处困境、三餐无着，不必为难开口，前来即可免费享用暖心餐食，愿善意循环传递。不用说话，吃完就走。”他们曾深陷绝境，如今力所能及伸出援手，用一餐热饭、一份善意，温暖他人，完成爱心的双向传递。

从依托爱心厨房接受社会帮扶，解决求医期间的温饱难题，到自主创业摆摊、自力更生减负，再到主动开放公益免费餐、帮扶更多困难人群——“小白爸爸”完成了困境家庭最动人的成长蜕变。从被动“受助”渡难关，到主动“自立”抗风雨，他们打破了困境帮扶的单向模式，让公益不再是单方面的给予，而是生生不息的循环接力。

据了解，目前“小白爸爸”扎啤摊虽稳步运营，但缺少固定规范的经营场地。未来，“小白爸爸服务队”希望能够稳定经营、壮大力量，不仅助力各个患病家庭撑起求医之路，更能持续反哺公益，帮助更多同处困境的大病家庭与困难群体。团队也期盼更多爱心企业、爱心人士伸出援手，让这份自强不息的善意持续传递、温暖更多人。

烟火藏温柔，善意暖泉城。一间爱心厨房，一群向阳而生的平凡父母，一场双向奔赴的爱心接力。这群历经风雨的普通人，用坚韧对抗病魔困境，用感恩回馈世间温情，以自力更生诠释人间大爱，让“受助式帮扶”蜕变为“自立式成长”，为泉城公益增添了最动人的底色，也让每一份善意都生生不息、温暖绵长。

（济南日报·爱济南记者：王刚）

编辑：陈彤彤