新黄河记者：王铮  

“直播间里的粉丝朋友们，大家下午好！”4月1日下午，一场别开生面的直播活动在新黄河抖音直播间火热开启，近6000名网友涌进直播间，观看这场充满莱芜乡土风情的直播。作为山东省农业广播电视学校济南市分校高素质农民培育成果的一次集中展示，来自莱芜的高素质农民培育学员化身“推介官”，带着莱芜香肠、花椒、小米煎饼等家乡好物走到镜头前，用真诚与专业讲述莱芜农产品背后的故事，让传统乡村风味在数字沃土上焕发新生。

“在山东，一提起莱芜香肠，可谓是家喻户晓。”直播伊始，主播热情洋溢地引出了第一位嘉宾——山东玉顺斋食品有限公司的樊文娇女士。伴随着她的登场，一个传承五代人的百年老字号“玉顺斋”南肠的故事缓缓展开。“莱芜南肠始于清朝道光末年，距今已有170余年的历史。”樊文娇娓娓道来，从莱芜口镇的古称“吐丝口”，到创始人樊金水在战火中重整旗鼓，再到1975年樊玉顺子承父业、2004年以自己名字注册“玉顺斋”品牌……一段跨越百年的传承史，在直播间里被生动还原。

“青山绿水白云间，我的家乡在莱芜。大家好，我是刘小妹！”伴随着一句亲切的问候，自媒体人、莱芜饮茶习俗第四代非遗代表性传承人刘小妹走进直播间。她既是山东山里人土特产有限公司的主理人，也是把莱芜老干烘、香肠、酱菜、煎饼、花椒等家乡好物推向全国的“新农人”代表。“莱芜老干烘，起源于明代隆庆年间，来自美丽的安徽霍山。”刘小妹说，中国茶有两种形式，一种是琴棋书画诗酒茶，一种是柴米油盐酱醋茶，而莱芜老干烘，正是属于老百姓的那一碗朴实暖心的家乡味。除了老干烘，刘小妹还带来了一桌“莱芜味道”：泰顺斋香椿酱选用城子县头茬香椿芽，色泽鲜亮、清香扑鼻；莱芜大红袍花椒麻味醇正、香气浓郁；传承170多年的口镇咸菜被精加工成香辣疙瘩丝，一口下去满是“妈妈的味道”；而莱芜煎饼，更是被她形容为“鏊子上摊出来的烟火气，可卷万物”。

整场直播活动持续近两个小时，在线观看人数稳步攀升，互动评论区里，网友们纷纷留言：“看着就想买！”“老干烘小时候家里常喝！”“支持莱芜特产，支持家乡建设”。

近年来，山东省农业广播电视学校济南市分校持续开展高素质农民农产品电商专题培训，为本土农业从业者量身打造短视频拍摄、AI+直播电商等实用课程，帮助一大批农产品电商从业者成长为懂技术、会经营、善直播的复合型电商人才，让济南特色农产品搭上数字快车，实现产销高效对接。

摄影：徐超  编辑：韩璐莹  校对：刘恬