新黄河记者：牛伟密  

4月16日，走进济南市南部山区仲宫街道门牙村的樱桃大棚内，红彤彤的大樱桃挂满枝头，一簇簇、一串串，色泽鲜艳，娇艳欲滴，空气中弥漫着淡淡的果香，让人垂涎三尺。

“大棚樱桃比露天樱桃早上市一个多月，而且口感更加香甜爽脆。”大棚樱桃种植户宋文营介绍道。宋文营是门牙村人，种植樱桃已有近20个年头，种植大棚樱桃6年了。“大棚樱桃好吃，但种植难度大，温度、湿度、养分多少，每一项都需要精心摸索，管理成本也成倍增加。”他说。

据了解，宋文营的樱桃大棚占地2亩多，是南部山区最早的樱桃大棚，棚内有140多棵樱桃树，品种主要有“红灯”“美早”和“齐早”。经过几年的技术摸索和经验积累，他种植的大棚樱桃品质和产量逐年提高。“今年预计产量2000多斤。”宋文营脸上洋溢着丰收的喜悦。

谈及樱桃品质好的秘诀，宋文营打开了话匣子：“樱桃树施用有机肥，用山泉水灌溉，绿色无公害。”他特别提到，今年使用的肥料是他个人熬制的，“买了一吨大豆，熬制发酵成肥料，再深埋树底。所以咱们的大棚樱桃甜脆、肉厚、汁多”。大棚樱桃的管理需要格外细心。宋文营介绍，不仅要精准控制棚内温度，还要严格控制水分，什么时候浇水，水量多少都得把握好。

宋文营的樱桃采摘园位于南部山区仲宫街道门牙村，距离门牙景区直线距离仅400米，地理位置优越。游客手机导航“大门牙庄”，进村后南行400米左右即可到达。“到了村后说找老宋樱桃园就行，大家都知道。”宋文营笑着说。

正值春暖花开，不少市民游客在到南山游玩的同时，也会选择到大棚里体验采摘樱桃的乐趣。目前，樱桃采摘价格为每斤60至70元。

除了大棚樱桃，宋文营还有17亩露天樱桃树，预计5月底成熟上市。宋文营表示，下一步，他还计划引进一些新的优质品种，比如脆甜的黄果樱桃，名叫“巨人王”，进一步丰富樱桃品种，满足市场需求。

摄影：牛伟密  实习生：董梅  编辑：韩璐莹  校对：汤琪