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在中国,喂养方式的变迁始终与时代精神同频共振。老一辈信奉“吃饱是福”,讲究的是量的充足;80后父母开始关注营养元素的种类和含量,追求的是质的提升;而今天的95后、00后新生代父母,他们是更懂配方喂养的新一代,更注重的是营养的协同效应和整体均衡。
文丨余宝路
编辑丨白桦
凌晨三点,国内各大育儿论坛依然活跃,年轻妈妈们反复比对着奶粉罐上密密麻麻的成分表数字。在中国,约90%的年轻母亲们选奶粉时会关注其营养配方,仿佛那些数字里藏着孩子未来的密码。当“营养偏科”成为新一代育儿焦虑的代名词,大家不禁好奇:怎样的营养才算“全面”?
君乐宝用一场发布会给出了回应。2025年5月25日,君乐宝乳业集团举办“懂配方的妈妈选君乐宝 脑体双优科研成果”奶粉战略发布会,正式发布“脑体双优”科研模型成果。这或许是中国乳业最富象征意义的时刻:曾经仰视国际标准的行业,今天开始定义标准。
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科学喂养的范式革命:
从“营养达标”到“脑体双优”
“配方设计已站在‘母乳’这个巨人的肩膀上,应看得更远更全。”君乐宝首席营养研究专家黄惠东的这句话,揭开了“脑体双优”模型的本质——母乳是婴儿配方奶粉永远的老师,但学生可以青出于蓝。它不满足于模拟,更追求超越。
位于河北石家庄的君乐宝研究院里,一组组精密的仪器正在解析着母乳的奥秘。这里的科学家们深知,要打造真正适合中国宝宝的奶粉,不能止步于对母乳的简单模仿,而需要理解其背后的生命逻辑。经过数万次的实验,他们锁定了两个关键突破点:sn-2 DHA和活性免疫球蛋白IgG。
众所周知,DHA具有促进大脑健康、支持视力健康、维持心血管健康等作用。sn-2 DHA是一种特殊的DHA结构,能够像特快列车一样直达婴儿大脑,其吸收效率比传统形态高出50%,在江南大学进行的动物实验中,服用该成分的实验组展现出认知能力和记忆力的显著提升。至于活性免疫球蛋白IgG,是母乳中关键免疫成分之一,可精准作用于新生儿免疫抗体脆弱期,但容易失去活性,君乐宝以创新的科研工艺让这些脆弱的活性成分得以完整保留,为新生儿强势筑起第一道免疫安全防线。
这些发现不是孤立的科研成果,“脑体双优”科研模型成果正是以高吸收率的sn-2 DHA和活性免疫球蛋白IgG为核心,从“认知力、自护力、吸收力、骨骼力、视护力”五大维度系统构建全面营养配方体系,就像一只手的五根手指,攥成中国婴幼儿营养的拳头,共同托起婴幼儿全面发展的未来。
多位业内专家表示,婴幼儿的营养供给应遵循“全面营养、均衡摄入”原则,综合考虑骨骼发育、免疫系统、认知能力等多个关键领域,以避免营养缺失或过剩导致的生长发育偏差。
这种创新理念正在改变行业格局。多份行业报告显示,中国婴幼儿配方奶粉的科研方向已从"追赶进口品牌"转向"原创性突破"。当科学家们正在探索更前沿的领域——通过解析营养吸收的个体差异,用系统化营养解决方案为每个中国宝宝定制更美好的成长蓝图,这或许将开启"科学喂养"的新纪元。
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中国乳业的逆袭时刻:
从“对标国际”到“定义国际”
中国妈妈的长期焦虑背后,实则是中国乳业曾一度处于“进口奶粉更安全”的认知阴影中。
如果把时间轴拉长,君乐宝的故事要从2014年那个特别的冬天讲起。当时国产奶粉正在经历信任危机,市场占有率跌至历史低点。就是在这样的背景下,君乐宝作出了一个看似逆势而为的决定:从最基础的牧草种植和奶牛养殖开始,重建整个产业链。
于是,他们引进了优质的荷斯坦奶牛,种植符合欧盟标准的牧草;他们建立了从挤奶到加工仅需两小时的“鲜活”生产线以及世界级领先的工厂;科研人员收集分析中国母乳样本,建立起全球领先的数据库。这些投入在当年看来近乎偏执,但正是这种全产业链的布局,为今天的“脑体双优”成果奠定了坚实基础。优于欧盟标准的原奶提供了更丰富的营养基底,智能化的生产线确保了活性成分的保留,庞大的母乳数据库则为配方研发提供了精准方向。
正如君乐宝乳业集团创始人、董事长兼总裁魏立华所说:“君乐宝做了12年的梦,今天终于实现了。这个梦就是让每一位中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉。”
十二年磨一剑,凭借科研创新,君乐宝将中国奶粉推向全球领先水平,让世界看到中国奶粉的全面力量。如今,国产奶粉市场占有率不断回升。这个转背的背后,是中国乳业从“安全达标”到“营养领先”的质变,是从“制造”到“智造”的跨越,更是从“跟跑者”到“定义者”的身份转换。
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一罐奶粉里的国家战略:
科学喂养成就“健康中国”
在中国,喂养方式的变迁始终与时代精神同频共振。老一辈信奉“吃饱是福”,讲究的是量的充足;80后父母开始关注营养元素的种类和含量,追求的是质的提升;而今天的95后、00后新生代父母,他们是更懂配方喂养的新一代,更注重的是营养的协同效应和整体均衡。
这种认知的进化,正是“脑体双优”理念被广泛接纳的社会基础。在君乐宝的发布会现场,品牌代言人杨幂领衔成立了“懂妈天团”。作为一位明星妈妈,她的发言也代表了一众追求科学育儿的母亲的心声:“君乐宝奶粉一直强调的是配方全面、营养均衡,我觉得这对孩子的成长非常重要。正如专家们所说,在营养上不能‘偏科’。给宝宝选奶粉,最有底气的答案就是——妈妈懂配方。”
杨幂还在现场分享了一个细节。实际上,关于代言,她是在实地考察了君乐宝牧场、工厂、研究院全产业链后才作出的慎重决定。她坦言,君乐宝展现的科学家精神让她感受到了中国乳企守护下一代成长的决心和诚意,让她愿意一起为中国宝宝护航。
再先进的技术,最终都要回归到对生命的呵护与尊重。为什么选择在这个时间点提出新战略,背后也暗藏着品牌科学喂养的人文内核。
《“健康中国2030”规划纲要》中提出,要将“提升婴幼儿营养水平”作为目标之一。基于时代命题与社会号召,君乐宝正在以匠心为砝码,用一罐罐奶粉,让这一宏大叙事变得具体可感——当温热的牛奶在玻璃瓶中轻轻摇晃,我们看见的不仅是各类营养成分的科学配比,更是一个民族对婴幼儿生命健康的庄严守护。
十二年来砥砺前行,从坚守“让中国孩子喝上世界顶级好奶粉”的初心承诺,到用全产业链的科学喂养体系,实践让健康中国从小孩的“第一口奶”开始,君乐宝的成长轨迹恰似一众中国企业的进化缩影:以实验室的精密仪器丈量品质,以母亲般的温度呵护成长。这种“硬科技”与“软关怀”的双重力量,是中国品牌对“健康中国”战略的温柔回应,是一个民族品牌的坚守与突破,推动着中国奶粉行业完成从跟跑到领跑的历史跨越。
今天,当清晨的阳光照进千万个家庭的厨房,妈妈们冲泡奶粉的手势里已有了新的从容,是科学精神照亮育儿实践的温暖光芒。我们似乎看到了一个关于信任、关于品质、关于科学喂养的新时代正在到来。当奶香细末与水相融,激荡出来的不仅是满足生长所需的营养液,是一个民族对下一代健康成长的承诺,更是一个制造大国向智造强国转型过程中,最温暖的生命方程式。
(专题)
作者:南方周末