川经瞭望记者 胡敏

　　近日，由中国酒业协会主办、安徽古井贡酒股份有限公司承办的“白酒酒庄工作委员会年会暨白酒酒庄价值大会”在安徽举行。会上，中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席、四川省社会科学院二级教授、博士生导师李后强发表演讲。

　　活动现场

　　他认为，作为中国传统文化的重要载体，白酒酒庄承载着悠久的酿造历史、深厚的地域文化和独特的工艺智慧。传统酒庄以“静态展陈”为主的模式（如文物陈列、工艺流程展示）虽能传递基础文化信息，却难以满足当代消费者对沉浸式体验、情感共鸣和文化认同的深层需求。如何突破“陈列式”展示的局限，实现从”静态展陈”到”动态共生”的文化价值跃迁，已成为推动白酒产业转型升级的关键命题。

　　李后强表示，酒旅融合是酒庄的重要内容。文化是酒庄的灵魂，是品牌的重要支撑。李后强团队基于行业实践与创新案例，根据量子思维规律提出白酒酒庄从静态到动态、从单向传播到双向互动的文化价值活化路径。他们认为，白酒酒庄应以科技赋能，构建沉浸式文化体验场域，如利用VR、全息投影等技术还原历史场景，设置动态酿酒模拟装置，将抽象技艺转化为具身体验，借助物联网技术追踪游客行为数据，形成“千人千面”的文化解读等。以场景重构，打造“活态文化综合体”， 如形成“生产—展示—消费”一体化场景，开展“封坛大典”“秋收酿酒节”等主题活动，联动周边非遗村落，构建区域文化生态圈等。以跨界融合，构建文化价值增值体系，如将酒器纹样、酿酒故事转化为时尚周边，制作短视频、互动游戏等轻量化内容，与高校合作成立“酒文化研究中心”等。

　　李后强发表演讲

　　“未来的白酒酒庄不应只是工业遗址或旅游景点，而应成为传承技艺、凝聚社群、激发创意的文化场域。”李后强说，白酒酒庄走向“动态共生”方能实现文化价值的可持续生长，应以体验为核心，重构文化叙事方式；以节庆为纽带，激活文化生命力；以产业融合为支撑，拓展文化价值边界；以数字技术为桥梁，构建文化传播新生态。将文化基因植入体验场景，以动态化、交互化、跨界化重构文化价值链，才能让千年酒文化在当代焕发新生，实现社会价值与商业价值的共生共赢。

　　（主办方供图）