5月31日“0531济南节”晚8:00，炫酷无人机秀将点亮济南西城龙湖天街夜空，山东金御坊花生油邀全城市民共赴这场光影盛宴，我们不见不散！ 民以食为天，一滴好油，承载着万家餐桌的安心与期盼。在济南长清五峰山脚下，山东金御坊粮油股份有限公司扎根乡土、深耕粮油行业八载，从一方种植基地起步，将传统榨油技艺与现代智能制造相融，把小小的花生做成了集种植、生产、销售、文旅研学于一体的全链条大产业。近日，我们走进金御坊厂区，近距离探寻这家本土粮油企业坚守品质、创新发展、反哺乡邻的成长故事。

植根乡土沃土 以产业担当助力乡村振兴

长清区拥有悠久的花生种植历史，得天独厚的水土条件，孕育出品质上乘的花生原料，这也成为金御坊粮油发展的起点。“好油始于好原料，我们从建厂之初就下定决心，把原料把控放在第一位。”企业负责人介绍道。

为从源头守住品质，金御坊摒弃零散收购的模式，打造3000余亩标准化绿色花生种植基地，严格执行原生态种植标准，严控农药、化肥使用，让每一粒花生自然生长、颗粒饱满。不止于自给自足，企业积极联动周边农户，推行“公司+农户”合作模式，通过免费技术指导、保价兜底收购等举措，带动周边300余户农户增收。

以往农户单打独斗，不仅销路不稳定，种植技术也参差不齐。如今依托金御坊的产业平台，农户不用再担心销路问题，种植效益稳步提升。小小的花生，串联起企业发展与乡村增收，金御坊也用实际行动，践行着本土企业的社会责任，为地方乡村产业振兴注入源源不断的动力。

传统技艺焕新 智能车间打造透明安心生产

“老祖宗传下来的压榨手艺不能丢，现代化的生产技术更要跟上。”这是金御坊坚守多年的生产理念。作为济南市长清区非遗工坊，企业传承的“金御坊”花生油传统压榨技艺，被长清区文旅局、人社局、农业农村局联合认证，是传统工艺与匠心精神的生动载体。金御坊没有固守老模式，而是让传统匠心与现代科技双向赋能。

走进生产车间，智能化设备有序运转，一派繁忙景象。企业配备日处理110吨原料的全自动榨油生产线，搭配自动化灌装、装箱、机器人码垛设备，实现全流程无人化智能作业，最大程度减少人为干预，保障油品品质统一。仓储配套同样实力雄厚，现有多座大型储油罐，在建油罐全部投产后，企业年植物油加工产能将达到8万吨，充足的产能可全方位保障市场稳定供应。

不同于传统粮油企业“闭门生产”，金御坊大胆开放厂区，修建专属参观走廊，打造全透明可视化生产模式。前来参观的市民、游客可以沿着走廊，全程观看原料筛选、物理压榨、精炼提纯、无菌灌装等十余道工序。“我们不怕看，品质就是我们最大的底气。”负责人坦言，敞开大门接受大众监督，既是对产品的自信，也是对消费者最真诚的承诺，让“舌尖上的安全”看得见、摸得着。这份自信，也让企业的核心产品——金御坊牌压榨一级花生油、传统小榨花生油，被山东省粮食行业协会授予“放心油”认证，有效期长达三年。

多元布局拓市场 双线发力擦亮本土粮油名片

依托优质原料与成熟工艺，金御坊不断丰富产品矩阵，打造出传统小榨花生油、压榨一级花生油、玉米油、非转基因大豆油等多款明星产品。其中，金御坊传统小榨花生油凭借稳定品质与独特工艺，被济南市工业和信息化局评为“济南优势工业产品”，是本土工业产品中的优质代表。每一款产品都历经层层检测，承袭传统压榨工艺的醇香，兼具现代工艺的纯净，凭借出众的口感与过硬的品质，收获了大批忠实消费者。

在市场开拓上，企业跳出单一线下经营的局限，构建“线上+线下”全域销售网络。线上入驻京东官方旗舰店、国铁商城、济南报业小程序等平台，依托互联网打破地域限制，产品走向全国市场；线下深耕政企采购、机关食堂、院校、部队、餐饮机构等领域，提供定制化产品与服务，凭借稳定的品质和贴心的服务，建立起长期稳固的合作关系。

从本地商超到全国线上平台，从家用消费到大宗团购，金御坊以多元布局拓宽发展道路，让源自济南本土的粮油产品，走进千家万户。

荣誉见证实力 行业认可筑牢品质口碑

八年深耕，口碑渐起，多项重量级荣誉接踵而至。作为区域粮油保供的中坚力量，企业先后被山东省粮食和物资储备局、济南市发展和改革委员会认定为山东省、济南市两级粮食应急保障企业，在关键时刻扛起民生保供重任，彰显本土企业的责任与担当。

在品质与消费口碑层面，企业凭借对食品安全的坚守与对消费者权益的重视，被山东省消费者权益保护工作联席会议办公室授予“山东省放心消费示范单位”称号；产品层面，除了“放心油”认证，企业还获评“山东知名品牌”，品牌影响力与市场认可度持续攀升。

此外，企业获评国家高新技术企业、山东省创新型中小企业，彰显了持续自主创新、技术赋能产业升级的硬核实力。一项项荣誉，是行业与市场对金御坊实力的高度认可，也为企业的发展之路奠定了坚实基础。

文旅融合解锁新玩法 打造特色产业名片

在主业稳步发展之余，金御坊大胆创新，探索粮油+文旅+研学的全新发展路径。依托五峰山风景区的文旅资源、自有种植基地与透明化工厂区，企业打造特色工业旅游线路。面向中小学生、社会团体开展粮油文化研学活动，普及农耕知识、传统榨油文化与食品安全常识。

作为长清区非遗工坊，企业更将非遗技艺传承融入研学体验，让孩子们在沉浸式体验中感受传统工艺的魅力，推动花生油压榨技艺的活态传承。枯燥的工业生产变成沉浸式体验，冰冷的车间变成传播传统文化的课堂。农文旅融合的新模式，不仅为品牌赋予了文化温度，也让金御坊跳出传统粮油企业的发展框架，塑造出独一无二的品牌IP。

坚守初心向未来 立志打造百年粮油品牌

“做好人、做好油”，短短六个字，是金御坊自成立以来从未改变的初心。谈及未来发展，企业负责人表示，企业将继续围绕“五型企业”建设目标，坚守食品安全底线，持续升级生产工艺与品控体系。

当下，粮油行业竞争日趋激烈，消费市场对健康、绿色食品的需求不断提升。金御坊将继续夯实全产业链优势，一边守住传统工艺的根，一边跑出科技创新的路，持续丰富产品品类、优化服务体系。 从一粒花生到一瓶好油，从乡土小厂到区域标杆，山东金御坊粮油用八年时光，以匠心守初心，以实干谋发展。未来，企业也将继续扎根齐鲁大地，用心打磨每一款产品，用情扛起社会责任，全力打造消费者信赖的百年民族粮油品牌，为山东粮油产业高质量发展、守护国民餐桌安全贡献更多力量。

编辑：杨子梦  校对：王菲